Mason Jar Herb Garden: Cultivo de hierbas en frascos de conservas

Un proyecto simple, rápido y divertido que agregará no solo un toque decorativo sino que también servirá como un elemento básico culinario útil es un jardín de hierbas Mason jar. La mayoría de las hierbas son extremadamente fáciles de cultivar y cultivarlas en un frasco es un esfuerzo sencillo siempre que proporcione mucha luz y un drenaje adecuado.

Un par de tarros Mason de jardín de hierbas metidos en una estantería o descansando en un alféizar soleado agregan un toque de color al aire libre a la cocina. Además, el beneficio adicional es que puede cortar fácilmente una ramita de su frasco de hierbas para su última obra maestra culinaria. Las plantas adecuadas para tarros de hierbas incluyen:

• Albahaca
• Perejil
• Cilantro
• Cebollín
• Tomillo
• Romero

Cómo cultivar hierbas en un tarro de masón

El primer paso para crear un jardín de hierbas con frascos Mason es obtener los frascos. Utilizados para enlatar alimentos desde 1858, los tarros Mason todavía están disponibles en la actualidad. Sin embargo, buscarlos en mercados de pulgas, tiendas de segunda mano o en el sótano o el ático de la abuela es una forma divertida y económica de obtener sus frascos y puede darse una palmada en la espalda para reciclarlos y reutilizarlos. Incluso puede usar pastas recicladas o frascos de pepinillos con las etiquetas empapadas y los frascos bien lavados.

Comenzar su frasco de hierbas a partir de semillas en el frasco de Mason no es un curso de acción recomendado. El uso de trasplantes es una receta más segura para el éxito al plantar hierbas en frascos de conservas, como las plantas para frascos de hierbas enumerados anteriormente. Las hierbas tienen raíces que son un poco más grandes que su crecimiento superior, así que asegúrese de usar un frasco que permita el crecimiento de las raíces. Es útil seleccionar hierbas amigables para la sequía en caso de que no se riegue, y las hierbas que se arrastran como el tomillo se ven preciosas en el frasco de vidrio.

El drenaje adecuado es esencial para sus hierbas en frascos de conservas, por lo que el siguiente paso es perforar algunos agujeros en el frasco Mason. Este paso puede ser peligroso, así que asegúrese de usar gafas y guantes de seguridad. Use una broca de corte de diamante y cubra el frasco con aceite de corte. Use una presión uniforme y taladre lentamente para evitar roturas. Haga varios agujeros de 1/8 a ¼ de pulgada en el frasco de Mason. Llene el fondo del frasco con fragmentos de cerámica rotos, piedras de colores o similares para mejorar el drenaje y agregar interés visual a su jardín de hierbas Mason jar.

Por el contrario, si no tiene un taladro o es tímido para usarlo en vidrio, simplemente puede llenar el fondo con una pulgada o más de piedras, canicas, pedazos de cerámica, etc. para evitar que las raíces se mojen demasiado y se pudran.

Llene el frasco con una mezcla para macetas en bolsas o su propia mezcla de turba de esfagno, compost y arena a una pulgada por debajo del borde del frasco. El fertilizante se puede agregar al medio del suelo en este punto o usar un fertilizante soluble después de plantar.

Plante las hierbas trasplantadas de modo que el cepellón quede nivelado o ligeramente por debajo de la superficie del medio de macetas. Humedezca primero los medios para macetas con un poco de agua tibia, luego agregue la mezcla, cubriendo el cepellón de trasplante más alto para que se asiente con su superficie superior ¾ de pulgada debajo del borde del frasco. Riegue el jardín de hierbas Mason jar a fondo.

Permita que el exceso de agua se drene en el fregadero o en una bandeja poco profunda y luego coloque las hierbas en frascos de conservas en un área soleada donde obtengan al menos seis horas de sol al día. Mantenga el frasco de hierbas húmedo pero no empapado. A medida que las plantas sobrepasan los frascos, reemplácelos con nuevos trasplantes y mueva las hierbas más grandes a macetas más grandes.