Tipos de espárragos: aprenda sobre las diferentes variedades de espárragos

Establecer un lecho de espárragos saludable requiere un trabajo considerable, pero una vez establecido, disfrutarás de los espárragos a principios de la primavera durante mucho tiempo. El espárrago es un vegetal perenne de larga vida, de hecho, tan longevo que algunos tipos de espárragos sobreviven de 20 a 30 años. Siga leyendo para obtener más información sobre las diferentes variedades de espárragos, incluidos algunos tipos de espárragos de la herencia.

Tipos de espárragos masculinos en crecimiento

El espárrago es masculino o femenino. La mayoría de los jardineros plantan principalmente plantas masculinas, que producen lanzas más grandes en mayor número. Esto se debe a que las plantas femeninas gastan una tremenda energía produciendo semillas y pequeñas plántulas de malezas que compiten con las plantas de espárragos establecidas.

Hasta las últimas dos décadas, los tipos de espárragos consistían en una mezcla de plantas masculinas y femeninas. Sin embargo, los investigadores han descubierto formas de propagar eficazmente variedades de espárragos exclusivamente masculinas. Busque plantas masculinas para muchas lanzas grandes y sabrosas.

Variedades de espárragos

Serie "Jersey" - Esta serie masculina de variedades de espárragos híbridos incluye "Jersey Giant", una planta resistente que funciona bien en climas fríos. "Jersey Knight" es uno de los tipos de espárragos más vigorosos; altamente resistente a enfermedades de espárragos como podredumbre de la corona, óxido y marchitez por fusarium. 'Jersey Supreme' es una variedad más nueva y resistente a las enfermedades que produce lanzas antes que 'Giant' o 'Knight'. '' Supreme '' es una excelente opción para suelos ligeros y arenosos.

"Pasión púrpura" - Como su nombre lo indica, esta variedad ampliamente cultivada produce lanzas moradas ultra dulces y atractivas. Si el espárrago morado no suena apetitoso, no se preocupe; el color se desvanece cuando se cocinan los espárragos. La "pasión púrpura" consiste en plantas masculinas y femeninas.

'Apolo' - Este tipo de espárragos funciona bien en condiciones de clima frío y cálido. Es altamente resistente a las enfermedades.

‘UC 157’ - Este es un espárrago híbrido que funciona bien en climas más cálidos. Este espárrago verde pálido resistente a las enfermedades es masculino y femenino.

'Atlas' - Atlas es una variedad vigorosa que funciona bien en climas cálidos. Este tipo de espárragos es resistente a la mayoría de las enfermedades de los espárragos, incluida la roya del fusarium.

"Viking KBC" - Esta es una variedad híbrida más nueva en una mezcla de plantas masculinas y femeninas. Se sabe que "Viking" produce grandes rendimientos.

Tipos de espárragos reliquia

"Mary Washington" Es una variedad tradicional que produce lanzas largas y de color verde oscuro con puntas de color púrpura pálido. Apreciada por su tamaño uniforme y delicioso sabor, "Mary Washington" ha sido una de las favoritas de los jardineros estadounidenses durante más de un siglo.

‘Precoce D’Argenteuil’ El espárrago es una variedad tradicional que es popular en Europa por sus tallos dulces, cada uno con una atractiva punta rosada.