Recolección de cítricos: ayuda, mi fruta no saldrá del árbol

Has esperado y esperado y ahora se ve, huele y sabe a que es hora de recoger los cítricos. La cuestión es que si ha intentado arrancar cítricos de los árboles y se encuentra con una gran resistencia, puede preguntarse "¿por qué mi fruta no sale del árbol? Sigue leyendo para descubrir por qué los cítricos a veces son tan difíciles de lograr.

¿Por qué los cítricos son difíciles de arrancar del árbol?

Si su fruta no se desprende fácilmente del árbol cuando cosecha cítricos, la respuesta más probable es porque aún no está lista. Esa es una respuesta fácil, pero llena de aparente debate. En una búsqueda en Internet, parece que los productores de cítricos son de dos mentes diferentes.

Un campamento dice que los cítricos están listos cuando la fruta se desliza fácilmente del árbol agarrándolo firmemente y dándole un tirón firme pero suave y rotativo. Otro campamento afirma que la recolección de cítricos solo debe realizarse con la ayuda de las tijeras de jardín, que no se debe intentar extraer los cítricos en ningún momento, ya que puede dañar la fruta o el árbol, o ambos. Ciertamente puedo ver que este sea el caso si los cítricos en cuestión realmente se aferran al árbol y son difíciles de arrancar.

Ambas partes parecen estar de acuerdo en que el color no es un indicador de la madurez de los cítricos. La madurez es, de hecho, a veces difícil de evaluar. El color tiene cierta importancia, pero incluso la fruta madura puede tener un toque de verde, por lo que esta no es una determinación totalmente confiable. El aroma es útil para determinar la madurez pero, en realidad, la única forma confiable de saber si los cítricos están maduros es probarlo. La cosecha de cítricos es a veces un poco de prueba y error.

Todos los cítricos son diferentes. Las naranjas a menudo se caerán del árbol cuando estén listas para la cosecha. Otros cítricos no son tan fáciles de leer. Algunos se aferran al árbol más que otros. Busque cítricos que hayan alcanzado un tamaño maduro, huela para ver si exuda un aroma cítrico y luego, para estar seguro, córtelos del árbol con unas tijeras de jardinería afiladas. Pelarlo y hundir los dientes en él. Realmente, probar la fruta es la única garantía de que el tiempo de recolección de cítricos está a la mano.

Además, cada año de crecimiento es diferente para los cítricos. Las condiciones ambientales tienen un impacto directo sobre qué tan bien, o no, crecerán los cítricos. Las condiciones óptimas dan como resultado una fruta que tiene olor a azúcar y mucho jugo. La fruta con menor contenido de azúcar y menos jugo puede ser más difícil de eliminar del árbol.