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Tipos de kiwi para la zona 3: elección del kiwi para climas fríos

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Actinidia deliciosa, kiwi, es el tipo de kiwi que se encuentra en la tienda de comestibles. Solo se puede cultivar en áreas que tienen al menos 225 días de crecimiento sin heladas con temperaturas templadas de invierno: zonas 8 y 9 del USDA. Si te gusta el sabor del kiwi exótico pero no vives en zonas tan templadas, no temas. Hay alrededor de 80 especies de Actinidia y varios tipos son vides de kiwi resistentes al frío.

Kiwi para climas fríos

A. deliciosa Es originaria del sur de China, donde se considera la fruta nacional. A principios de 1900, esta planta fue traída a Nueva Zelanda. Se pensaba que la fruta (en realidad una baya) sabía a grosellas espinosas, por lo que se denominó "grosella espinosa china". Durante la década de 1950, la fruta se cultivó y exportó comercialmente y, por lo tanto, se acuñó un nuevo nombre para la fruta: kiwi, en referencia al ave nacional peluda y marrón de Nueva Zelanda.

Otras especies de Actinidia son nativos de Japón o tan al norte como Siberia. Estas vides de kiwi resistentes al frío son tipos adecuados de kiwi para la zona 3 o incluso la zona 2. Se conocen como variedades súper resistentes. A. kolomikta es la planta de kiwi más resistente y adecuada como zona 3. Otros dos tipos de kiwi para la zona 3 son A. arguta y A. polygama, aunque se dice que el fruto de este último es bastante soso.

Las mejores plantas de kiwi de la Zona 3

Actinidia kolomikta – Actinidia kolomikta, como se mencionó, es el más resistente al frío y puede tolerar bajas de hasta -40 grados F. (-40 C.), aunque la planta puede no dar fruto después de un invierno muy frío. Solo necesita alrededor de 130 días sin heladas para madurar. A veces se le llama kiwi "Belleza ártica". La fruta es más pequeña que la de A. arguta, pero deliciosa.

La vid crecerá al menos 10 pies de largo y se extenderá 3 pies de ancho. El follaje es lo suficientemente encantador como para usarlo como planta ornamental con hojas variadas de color rosa, blanco y verde.

Como con la mayoría de los kiwis, A. kolomikta produce flores masculinas o femeninas, por lo que para obtener fruta, una de cada una necesita ser plantada. Un macho puede polinizar entre 6 y 9 hembras. Como es común en la naturaleza, las plantas masculinas tienden a ser más coloridas.

Este kiwi prospera en sombra parcial con un suelo con buen drenaje y un pH de 5.5-7.5. No crece demasiado rápido, por lo que necesita muy poca poda. Cualquier poda debe hacerse en enero y febrero.

Muchos de los cultivares tienen nombres rusos: Aromatnaya se llama así por su fruta aromática, Krupnopladnaya tiene la fruta más grande y Sentayabraskaya se dice que tiene fruta muy dulce.

Actinidia arguta - Otro kiwi para climas fríos, A. arguta Es una vid muy vigorosa, más útil para el cribado ornamental que para la fruta. Esto se debe a que generalmente muere hasta el suelo durante los inviernos fríos, por lo que no da fruto. Puede crecer hasta más de 20 pies de largo y 8 pies de ancho. Debido a que la enredadera es muy grande, los enrejados deben ser más resistentes.

La vid se puede cultivar en un enrejado y luego bajar al suelo antes de la primera helada. Luego se cubre con una gruesa capa de paja y luego la nieve cubre la vid. Al comienzo de la primavera, el enrejado se vuelve a poner en posición vertical. Este método preserva la vid y los botones florales para que la planta dé frutos. Si se cultiva de esta manera, pode severamente las vides en el invierno. Disminuye ramas débiles y brotes de agua. Pode la mayoría de los bastones vegetativos y corte el resto de los bastones hasta las espuelas fructíferas cortas.

Ver el vídeo: Como conservar las verduras hasta un mes (Julio 2025).

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