Cultivo de chirivías de restos de cocina: ¿puede volver a cultivar chirivías de tapas

Cultivar vegetales a partir de restos de cocina: es una idea intrigante de la que se escucha mucho en línea. Solo tiene que comprar una verdura una vez, y para siempre después de que pueda volver a crecer desde su base. ¿Pero qué hay de las pastinacas? ¿Las pastinacas vuelven a crecer después de haberlas comido? Sigue leyendo para aprender más sobre el cultivo de chirivías a partir de restos de cocina.

¿Puedes volver a crecer chirivías de Tops?

¿Las pastinacas vuelven a crecer cuando siembras sus puntas? Algo así como. Es decir, seguirán creciendo, pero no de la manera que podría esperar. Si se planta, la parte superior no crecerá una nueva raíz entera de chirivía. Sin embargo, seguirán creciendo nuevas hojas. Desafortunadamente, esta no es una noticia particularmente buena para comer.

Dependiendo de a quién le pregunte, las hojas de chirivía van desde venenosas hasta simplemente no tienen buen sabor. De cualquier manera, no hay razón para hacer un esfuerzo adicional solo para tener más greens. Dicho esto, puedes cultivarlas para sus flores.

Las pastinacas son bienales, lo que significa que florecen en su segundo año. Si está cosechando sus pastinacas para las raíces, no podrá ver las flores. Sin embargo, si vuelves a plantar las partes superiores, eventualmente deberían salir y sacar flores amarillas que se parecen mucho a las flores de eneldo.

Replantando verdes chirivías

Plantar tapas de chirivía es muy fácil. Cuando cocines, solo asegúrate de dejar la media pulgada (1 cm) superior de la raíz unida a las hojas. Coloque la parte superior, con la raíz hacia abajo en un vaso de agua.

Después de unos días, algunas raíces pequeñas deberían comenzar a crecer, y nuevos brotes verdes deberían salir de la parte superior. En aproximadamente una semana o dos, puede trasplantar las tapas de chirivía a una maceta con un medio de cultivo, o afuera al jardín.