Brown Flesh Tomato Info: Cómo cultivar tomates Brown Flesh

Cada año aparecen nuevas y emocionantes variedades de frutas y verduras para que los jardineros aventureros crezcan. Tomate Brown Flesh (Solanum lycopersicum ‘Brown-Flesh’) evoca una imagen bastante desagradable de un tomate podrido, pero en realidad es una fruta linda y fácil de cultivar con una hermosa carne moteada. A pesar del nombre, cultivar tomates Brown Flesh le proporcionará algunas frutas realmente interesantes para usar en ensaladas, para rellenar, asar o simplemente comer de la mano. Lea más para saber cómo cultivar tomates Brown Flesh y disfrute de estas bellezas en su jardín.

¿Qué es el tomate de carne marrón?

Los tomates vienen en más y más colores de piel y carne que nunca. El uso de stock de reliquia o incluso la combinación de variedades recientemente criadas da como resultado tonos y tonos inauditos. Este es el caso del tomate Brown Flesh. ¿Qué es un tomate Brown Flesh? El nombre es engañoso, ya que la carne no es realmente marrón, sino que es una fruta deliciosa en tonos rojo marrón.

Esta variedad es una planta vitícola indeterminada. Las frutas maduran a mitad de temporada. La fruta se considera de tamaño mediano y tiene una piel firme y paredes interiores gruesas. Esto lo convierte en un excelente relleno de tomate.

La piel es rojiza pero tiene un tono de ladrillo mezclado con un toque de marrón que le da su nombre y, a menudo, tiene rayas verdes. Cuando corta la fruta, es jugosa pero compacta, con una carne que se mezcla en tonos de rojo, burdeos, marrón y caoba. La fruta tiene un sabor profundo y también sería un excelente tomate enlatado.

Brown Flesh Tomato Info

Brown Flesh fue lanzado por Tom Wagner de Tater Mater Seed en la década de 1980. Las frutas del tamaño de la palma son de 3 onzas (85 gramos) en promedio y las plantas producen prolíficamente. Un comienzo interior es mejor para cultivar plantas de tomate Brown Flesh, excepto en la zona 11, donde se pueden sembrar directamente en el exterior.

En general, son anuales en la mayoría de las regiones y requieren un comienzo temprano para obtener frutos maduros. La primera cosecha generalmente llega dentro de los 75 días de la germinación. Las temperaturas óptimas del suelo para la germinación son de 75 a 90 grados Fahrenheit (24 a 32 ° C).

Siembre las semillas de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada en pisos de ¼ de pulgada (0,64 cm) de profundidad. Las vides de tomate indeterminadas necesitarán jaulas o estacas para mantener la fruta alta y ventilada y fuera del suelo.

Cuidado de tomate de carne marrón

Comience a entrenar los tallos tan pronto como aparezcan los primeros brotes. Para plantas más arbustivas, puede pellizcar el crecimiento joven solo en un nodo de rama. Mueva las plantas jóvenes al aire libre tan pronto como tengan dos conjuntos de hojas verdaderas. Endurezca las plántulas antes de instalarlas en un suelo con buen drenaje a pleno sol.

Plantas espaciales de 24 a 36 pulgadas (61 a 91 cm.) Separadas. Mantenga el área despojada de plantas competitivas. Los tomates necesitan mucha agua una vez que florecen para sostener la fruta; sin embargo, demasiada agua puede causar división. Riegue profundamente cuando las pocas pulgadas superiores (8 cm.) De tierra estén secas al tacto.

Esté atento a los problemas de insectos y use aceite hortícola para combatir. Esta es una planta de tamaño mediano realmente agradable y fácil de cultivar con frutas dulces y densas.