Propagación de plantas de alcachofa: cómo propagar una alcachofa

Alcachofa (Cynaracardunculus) tiene una rica historia culinaria que se remonta varios siglos a la época de los antiguos romanos. Se cree que la propagación de las plantas de alcachofa se originó en el área mediterránea, donde este cardo perenne se consideraba un manjar.

Cómo propagar una alcachofa

Como una planta perenne tierna, las alcachofas son resistentes al invierno en las zonas USD 7 a 11. Los jardineros modernos que desean cultivar alcachofas en otros climas pueden hacerlo plantando alcachofa a partir de semillas y cultivándolas anualmente. El enraizamiento de esquejes de alcachofa es otro método de propagación de plantas de alcachofa y se utiliza en áreas donde se pueden cultivar como plantas perennes.

Plantar alcachofas a partir de semillas

Al cultivar alcachofas como cultivo anual en climas más fríos, es mejor comenzar las semillas en el interior aproximadamente dos meses antes de la última fecha de helada. Durante mucho tiempo se creyó que las alcachofas cultivadas a partir de semillas eran inferiores a las propagadas por esquejes de enraizamiento. Este ya no es el caso. Siga estos consejos para plantar con éxito alcachofas a partir de semillas:

• Use una mezcla de suelo iniciador de semillas de calidad. Plante las semillas a una profundidad de ½ pulgada (13 mm). Humedezca el suelo con agua tibia. Germinar alcachofas a 60-80 grados F. (16-27 C.). Periódicamente fertilice las plántulas de acuerdo con las instrucciones del producto.

• Transplante al aire libre después de la última helada, cuando las plantas tienen dos conjuntos de hojas y han alcanzado una altura de 8 a 10 pulgadas (20-25 cm) de altura.

• Plante en un suelo fértil, rico y con buen drenaje. Elija una ubicación que reciba pleno sol. Alcachofas espaciales de tres a seis pies (1-2 m.) De distancia.

• Evite plantar demasiado profundo. Planta la parte superior del nivel del cepellón con tierra de jardín. Golpea el suelo firmemente alrededor de la alcachofa y el agua.

Esquejes de alcachofa

Plantar alcachofas a partir de semillas también se puede usar para establecer camas perennes en áreas donde son resistentes al invierno. Las alcachofas alcanzan su pico de producción en su segundo año y continúan produciendo hasta seis años. Las plantas maduras enviarán uno o más retoños, que es un método alternativo de propagación de plantas de alcachofa:

• Permita que la rama alcance una altura de 8 pulgadas (20 cm) antes de retirarla de la planta madura. El momento ideal para eliminar los retoños es durante el período de latencia de otoño o invierno.

• Use un cuchillo afilado o una pala para separar las raíces de la rama de la planta madura. Tenga cuidado de no dañar las raíces de ninguna de las plantas.

• Usa la pala para cavar en un círculo alrededor de la rama para aflojarla del suelo. Retire con cuidado la rama y vuelva a embalar el suelo alrededor de la planta madura.

• Elija un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado para plantar la rama. Las alcachofas necesitan espacio para crecer. Espacie las plantas perennes a 6 pies (2 m) de distancia.

Coseche las alcachofas cuando la bráctea más baja del capullo comience a abrirse. En climas más cálidos con una temporada más larga, es posible cosechar dos cultivos por año.