¿Qué es el ajo con rayas moradas ?: Cómo cultivar ajo con rayas moradas

¿Qué es el ajo Purple Stripe? El ajo Purple Stripe es un tipo de ajo de cuello duro con rayas vívidas de color púrpura o manchas en las envolturas y las pieles. Dependiendo de la temperatura, el tono púrpura puede ser vívido o pálido. La mayoría de las variedades de Purple Stripe producen 8 a 12 bulbos de clavo en forma de media luna.

El ajo Purple Stripe es adecuado para crecer en casi todos los climas, incluidos aquellos con inviernos muy fríos. Sin embargo, puede tener problemas con los climas húmedos. Siga leyendo para aprender sobre el cultivo del ajo Purple Stripe.

Cultivo de ajo con rayas moradas

Planta el ajo en otoño, alrededor de cuatro a seis semanas antes de que el suelo se congele en tu área. Divida un bulbo grande de ajo de rayas moradas en dientes. Guarde los plumpestbulbs para plantar.

Excave de 2 a 3 pulgadas (5 a 7.6 cm.) De compost, estiércol bien podrido u otro material orgánico en el suelo antes de plantar. Plante las cloves de 1 a 2 pulgadas (2.5 a 5 cm.) De profundidad, con las puntas hacia arriba. Deje 5 o 6 pulgadas (13-15 cm.) Entre cada clavo.

Cubra el área con mantillo, como paja u hojas picadas, que protegerá el ajo del congelamiento y descongelamiento repetido durante el invierno. Retire la mayor parte del mantillo cuando vea brotes verdes en primavera, pero deje una capa delgada si el clima aún es frío.

Fertilice el ajo cuando vea un fuerte crecimiento en la primavera temprana, y nuevamente un mes después.

Riegue el ajo cuando la pulgada superior (2.5 cm.) De tierra esté seca. Deje de regar cuando se desarrollen los dientes, generalmente alrededor de mediados de junio en la mayoría de los climas.

Desmalezar regularmente; las malezas extraen humedad y nutrientes de los bulbos.

Coseche el ajo en verano, cuando la mayoría de las hojas comienzan a verse marrones y caídas.

Variedades de ajo raya púrpura

• Bielorrusia: Ajo profundo, de color púrpura rojizo.

• Estrella persa: Envolturas blancas con rayas moradas y un sabor completo, suave y ligeramente picante.

• Metechi: Una variedad muy picante de la herencia. La cubierta externa es blanca, y se vuelve progresivamente más púrpura a medida que se retira el envoltorio. Madura más tarde y se almacena bien.

• Celeste: Una planta alta y sauce que produce ajo con un sabor cálido y rico. Los envoltorios de bulbo internos son de color púrpura casi sólido.

• siberiano: Una variedad rica y suave.

• Mármol Gigante Ruso: Dientes grandes con un sabor suave.

• Glazer Púrpura: Una planta alta con hojas de color verde intenso que muestra un tinte azul a la luz del sol. Los envoltorios son blancos sólidos por dentro pero casi morados por dentro.

• Chesnok Red: Ajo grande y atractivo que consiste en dientes blancos con rayas de color rojo púrpura. Conserva todo su sabor cuando se cocina.

• Bogatyr: Ajo enorme, muy caliente con una larga vida útil. La piel externa es blanca, volviéndose de color púrpura parduzco más cerca de los dientes.