Scarlet Runner Bean Care: Aprenda a cultivar Scarlet Runner Beans

Los frijoles no siempre tienen que cultivarse simplemente por su fruto. También puede cultivar vides de frijol por sus atractivas flores y vainas. Una de esas plantas es el frijol escarlata (Phaseolus coccineus) Aprendamos más sobre cómo cultivar frijoles rojos.

¿Qué son los frijoles escarlata?

Entonces, ¿qué son exactamente los frijoles escarlata? Las plantas de frijol escarlata, también conocidas como frijol fuego, mamut, gigante rojo y emperador escarlata, son enredaderas vigorosas, enredaderas anuales que alcanzan hasta 20 pies (6 m.) En una estación. Esta vid de frijol anual tiene grandes hojas verdes y un atractivo racimo de flores rojas de julio a octubre.

Las vainas de frijol son grandes, a veces de hasta 1 pulgada (2.5 cm) de diámetro y contienen frijoles que son de un hermoso color rosa cuando son jóvenes y se vuelven de color violeta oscuro a negro moteado con la edad. Los frijoles son tan atractivos como las vides y las flores mismas.

¿Son comestibles las judías escarlatas?

¿Son comestibles los frijoles escarlatas? Esta es una pregunta común sobre estas plantas. Aunque muchas personas siembran frijoles escarlata por su valor ornamental, de hecho, son comestibles.

Si bien existe cierta discusión sobre si los frijoles rojos se deben comer crudos cuando son jóvenes, sin duda se pueden cocer ligeramente al vapor en las vainas y disfrutarlos como un refrigerio como si se comiera frijoles de soya. Los frijoles son fáciles de almacenar y pueden congelarse después de blanquearse, almacenarse en sal o secarse.

¿Cuándo puedo plantar vid de frijol escarlata?

Ahora que sabe cuáles son estas plantas, puede preguntarse: "¿cuándo puedo plantar vid de frijol escarlata en el jardín?". Los frijoles escarlata, como otras variedades de frijoles, son vegetales de estación cálida y deben plantarse junto con otros vegetales de estación cálida una vez que el frío de primavera haya salido del aire.

Cómo cultivar frijoles escarlata

Los frijoles escarlata deben plantarse en un suelo rico en materia orgánica y a pleno sol. Crecen rápidamente y requieren apoyo. No es necesario atar estos frijoles, ya que se enroscarán alrededor de cualquier cosa cercana.

Las semillas son grandes y deben plantarse con una separación de 2 a 3 pulgadas (5 a 7,5 cm.) Para minimizar el hacinamiento. Una vez plantado, el cuidado del frijol escarlata es fácil.

Scarlet Runner Bean Care

Proporcione agua regular durante la temporada de crecimiento, pero no sature el suelo.

Además, debe estar atento a las plagas comunes a las que les gusta picar cualquier planta de frijol. Un ligero polvo semanal de tierra de diatomeas ayudará a mantener a raya a la mayoría de las plagas.