¿Qué es la fruta de zapote: cómo cultivar un árbol de zapote

¿Te gustan las frutas exóticas? Entonces, ¿por qué no considerar cultivar un zapote (Manilkara zapota) Mientras cuide de los árboles de zapote como se sugiere, se beneficiará de sus frutos sanos y sabrosos en poco tiempo. Aprendamos más sobre cómo cultivar un zapote.

¿Qué es la fruta de zapote?

La respuesta a, "¿Qué es la fruta de zapote?" es simplemente una deliciosa clasificación de frutas tropicales entre los gustos de mango, plátano y jaca. Sapodilla responde a bastantes apodos como Chico, Chico zapote, Sapota, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla ciruela y Naseberry. Puede reconocer el nombre "Chicle", que se refiere al látex excretado por la fruta de zapote y se usa como base de chicle.

Se cree que las crecientes sapodillas se originaron en la península de Yucatán y las regiones cercanas al sur de México, Belice y en el noreste de Guatemala. Luego se introdujo y desde entonces se cultivó en las Américas tropicales, las Antillas y la parte sur de Florida.

Información sobre el cultivo de sapodillas

Las sapodillas en crecimiento no son estrictamente tropicales y los árboles frutales de zapote adultos pueden sobrevivir a temperaturas de 26-28 F. (-2, -3 C.), por un corto período de tiempo. Los árboles jóvenes tienen más probabilidades de sufrir daños importantes o incluso morir a 30 F. (-1 C.). El cultivo de sapodillas no es particular cuando se trata de requerimientos de agua. Pueden hacerlo igualmente bien en ambientes áridos o húmedos, aunque las condiciones más severas pueden resultar en falta de fructificación.

A pesar de su tolerancia a la temperatura, si desea cultivar un árbol de zapote en un área menos que semi-tropical, sería prudente cultivarlo en un invernadero o como una planta contenedor que se pueda mover a un área protegida en caso de inclemencias. clima. Si ocurre ese clima, el árbol también puede cubrirse con láminas para ayudar en la protección.

Este portador de fruta de hoja perenne proviene de la familia de Sapotaceae en el género de Manilkara con una fruta rica en calorías y fácil de digerir. El fruto del zapote es de color arena con una piel similar a un kiwi pero sin pelusa. La pulpa interior es de zapote joven, es blanca con una fuerte concentración de látex pegajoso, llamada saponina. La saponina disminuye a medida que la fruta madura y la carne se vuelve marrón. El interior de la fruta contiene de tres a 10 semillas no comestibles en el centro.

Una buena razón para cultivar un árbol de zapote es su excelente fuente de nutrición dentro de la fruta, que está compuesta de fructosa y sacarosa y es rica en calorías. La fruta también contiene vitaminas como la vitamina C y A, ácido fólico, niacina y ácido pantoténico y minerales como el potasio, el cobre y el hierro. También es rico en taninos antioxidantes y pretende ser un antiinflamatorio y un virus, una bacteria "mala" y un luchador contra parásitos. La fruta de zapote también se ha utilizado como una ayuda antidiarreica, hemostática y para hemorroides.

Cuidar los árboles de zapote

Para cultivar un árbol de zapote, la mayor parte de la propagación se realiza mediante semillas, lo que será viable durante años, aunque algunos productores comerciales utilizan injertos y otras prácticas. Una vez germinado, use un poco de paciencia, ya que se necesitan de cinco a ocho años para cultivar un árbol de zapote que esté envejeciendo.

Como se mencionó, el árbol frutal es tolerante a la mayoría de las condiciones, pero prefiere un lugar soleado, cálido y sin heladas en casi cualquier tipo de suelo con buen drenaje.

El cuidado adicional para los árboles de zapote aconseja fertilizar los árboles jóvenes con -8% de nitrógeno, 2-4% de ácido fosfórico y 6-8% de potasa cada dos o tres meses con ¼ de libra (113 g) y aumentar gradualmente a 1 libra (453 g .). Después del primer año, dos o tres solicitudes al año es suficiente.

Los árboles de zapote no solo son tolerantes a las condiciones de sequía, sino que también pueden tomar salinidad del suelo, necesitan muy poca poda y son en su mayoría resistentes a las plagas.

Mientras el árbol de zapote esté protegido de las heladas y la paciencia sea abundante para este productor lento, la fruta sabrosa será la recompensa de este espécimen tolerante.